日本の生チーズ
 群馬県の酪農場から生チーズをもらった。
 モッツァレッラとリコッタ。新鮮で美味しい。
イタリア製と同じ味だ。
 こんな見事な生チーズが日本でもできるようになったのは驚きだった。
 モッツァレッラ チーズは包装もイタリアと同じように紙に密封して
水に浮かせてある。
 一緒にもらった(飲むヨーグルト)も濃くて素晴らしく美味しい。
夫婦で一生懸命牧場を経営しているようで、注文すれば
送ってもくれるようだ。

興味があったら下記のブログ アドレスを参照されたい。

ベーベ工房



 
[PR]
by pincopallino2 | 2009-07-28 11:12
<< 民主党 英語教育 >>