2011年 03月 10日 ( 1 )
僕とイタリア 44   レストラン その 7
  ローマのトラステヴェレ。テヴェレを渡ったということで、昔の東京の
「川向こう」と言った感じ。生粋のローマっ子が多く住むごく庶民的な
場所だった。因みに東京では三代続くと江戸っ子といわれるが、ローマ
では少なくとも七代続かないとローマっ子ではないそうだ。
  トラステヴェレにはテヴェレ川に沿って魚河岸があって、河口の
フユミチーノから船で運んでくる魚を陸揚げしていたので、昔から
肴料理屋が多く、有名な店も何軒かある。そのうちの一つ、
コルセッティは帆船の種類の名前だそうで、室内が船の中といった
ように造られている。美味しい魚料理もともかく、この店の入り口で
ヴァイオリンを弾いている亡命ロシア人の老婆で有名だった。
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by pincopallino2 | 2011-03-10 11:52