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サルデーニァ島 続き 1
 サルデーニァの周りでは鰯が沢山獲れたが、
冷凍保存なんてない昔のことだから貯蔵するには
干すしかない。当時地中海貿易を一手に引き受けて
いたようなフェニキア人がその鰯の干物に目をつけて
各国に売り歩いたが、「何ていう魚だ?」と聞かれても
名前がわからない。仕方がないので「サルデニアのです」
と答えたのが鰯(英語ではサーディン)の名前の
始まりだそうだ。
by pincopallino2 | 2009-11-26 11:46
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