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リモンチェッロ
  20年かそれ以上前になるだろうか。
ソレントで昼食をとった後、店乃親爺が家でこしらえてみた酒だと
言って口あたりはすごく良いが、強い食後酒を出してくtれた。
レモンの香りが強い。親爺に聞いたらリモンチェッロと言って
レモンで作るのだと教えてくれた。このお酒南イタリアから
北イタリアへと瞬く間に広がって、今ではイタリア中どこでも
飲めるガ、ソレントが発祥の地らしくリモンチェッロの店が
沢山ある。
by pincopallino2 | 2011-11-19 10:51
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