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心に残るレストラン 74
 ローマのボルゲーゼ公園にピンチョの門から入ると、カジーナ デッレ ローゼの
白い建物がすぐ目に付く。50年程前のローマでは屈指のレストランで毎晩各界の
名士や淑女で賑わっていた。小さな入り口を入るとすぐ階段。赤い絨緞が敷いてあって、
手すりも赤い布製の綱だった。食堂は2階で、食べながら中庭を挟んで別棟の 
舞台でやるショウを楽しむという趣向。料理は美味しかったが、とにかく高い店
だった。このレストランどういうわけか途中で潰れて、何年か後懐旧の念に
駆られて行ってみたら、建物の残骸だけが積み重ねてあった。
by pincopallino2 | 2012-07-09 10:53
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